Hoje vamos seguir com assunto da semana passada. Lembram que falamos que alguns acreditam que comendo mais
saladas e frutas estão protegidos, e se esquecem das condições dos solos,
sementes, elementos nocivos e contaminados, colheita, transporte e
armazenamento?
A Nutrição Celular significa ter certeza
que de que as células do corpo, as microunidades vivas do nosso organismo,
recebem todos os nutrientes que foram ingeridos na quantidade certa ideal para
cada necessidade de sua função biológica; assim, todo organismo se torna capaz
de funcionar melhor e com elevado desempenho. A nutrição em nível celular é
mais do que simplesmente acrescentar novos nutrientes como vitaminas, proteínas,
minerais e água.
No nosso organismo, essas células de
multiplicam e elas precisam de uma boa matriz para se reproduzir de maneira
saudável. Se a matriz não está em condições favorável para reproduzir-se, ela
copia novas células improdutivas. Exemplo: imagina uma folha matriz a ser
xerocada com a letra ilegível: Depois são tiradas novas cópias do xerox e
depois mais cópias da cópia: imagina o final dessa cópia. Vai estar quase vazia
e isso seria as nossas células sem nutrientes. Se não damos ao nosso corpo o
que ele precisa, ele compensa essa falta em forma de doenças.
Segundo a OMS (Organização Mundial da
Saúde), 50% das doenças que mais matam no mundo hoje estão relacionadas ao
desequilíbrio nutricional. Colesterol, obesidade, hipertensão, câncer, doenças
cardiovasculares, derrame, diabetes e suas complicações estão crescendo em
progressões assustadoras e comer bem é diferente de nutrir bem, basta olhar a
epidemia de doenças que vivemos no atual panorama mundial.
Voltando lá na origem dos alimentos, com
todo o processo de perdas nutricionais que deixa o alimento pobre quando chega
nossa mesa, ficamos com carência nutricional e temos que repor essa falta de
alguma maneira para que o nosso organismo continue funcionando de maneira natural. Nem tudo está perdido. A solução é adquirir o
hábito de consumirmos alimentos orgânicos. Verduras, legumes e frutas orgânicas
frescas. O ideal é ter uma hortinha e colher tudo fresquinho do pé, mas se não
tivermos essa possibilidade, podemos comprar em lugares que vendem produtos
orgânicos. Por isso, garantir uma alimentação saudável está se transformando em
um desafio nos centros urbanos. É aí que entram os suplementos nutricionais de
fonte natural, e não sintéticos tão completos e balanceados quanto possível de
controle de calorias. São elaborados a partir das plantas, frequentemente
utilizando suas folhas, caules, raízes e/ou casca, bem como brotos e flores.
Conhecidos há séculos como agentes medicinais, muitas partes dos vegetais podem
ser usadas em sua forma natural, ou podem ser refinados em forma de tabletes.
Suplementos nutricionais não são
remédios! É um processo de nutrição que conhece e respeita o funcionamento
celular, e o corpo fica em harmonia, com muito mais vitalidade, aumentando o
bem-estar.
“Devemos mudar alguns paradigmas da
nutrição mundial” (extraído do livro O mundo mudou. A comida também, do dr.
Máximo Asinelli) – Leia uma dica para consulta de leitura do: "Paraná Online", acessando:
Hélique Rocha
Executive,Positive,Master
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E-mail: heliquecoach@sapereaude.srv.br
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Twitter: @brasilsaudavel& Organização Brasil Saudável
"O bem-estar refere-se a características positivas e sustentáveis que permitem
o florescimento de indivíduos e organizações". (The Well-Being Institute).