Hoje vou falar
um pouco sobre aqueles alimentos que te fazem cometer qualquer tentação. Sabe
aqueles alimentos que só de lembrar dão água na boca? Hoje, eles serão o nosso
alvo.
Você precisa identificar os alimentos incorretos que está
comendo. Alguns desses alimentos simplesmente o controlam e você não consegue
evitar consumi-los. Já aconteceu alguma vez de você comer um biscoito de
chocolate, quando um saco inteiro estava aberto, e disponível na sua frente- e
você nem sequer estava sentindo tanta fome assim? É um luxo que os seres
humanos desenvolveram apensas neste último século. A indústria alimentícia
chama esse comportamento de “fazer lanche” e já desenvolveu milhares de lanches
para nos incentivar a aumentar o consumo desses alimentos.
Não há nada de errado em comermos de cinco a seis vezes ao
dia se estivermos famintos. O importante é comer os alimentos certos.
O tipo de comportamento a que me refiro é movido por uma
necessidade ou desejo irreprimível, sem que haja fome genuína. Como você não
está com fome, os alimentos precisam apelar para as suas papilas gustativas,
caso contrário você não vai gastar o seu dinheiro neles.
Há no mercado norte-americano, por exemplo, batatas fritas
em óleos vegetais hidrogenados as quais se adiciona o sabor de carne bovina- o
cheiro delas atrai você. A maior margem de lucro, porém, não está nas fritas
nem nos hambúrgueres, mas nos refrigerantes, que costumam render 13.000%. Um
refrigerante a base de cola de 240ml contém 150 calorias, portanto, ao consumir
946ml(copo tamanho grande), você ingere 600 calorias. Se essas calorias não são
suficientes, pode-se consumir mais 800 calorias por apenas mais alguns
centavos, pedindo para aumentar a porção.
Os alimentos-gatilho são aqueles pelos quais as pessoas têm
“verdadeira paixão”, mas que na verdade
geram uma relação ambígua doentia, de
amor e ódio simultâneos. Esses alimentos fazem você se sentir bem quando come e
com sentimento de culpa depois de comê-los com a consciência de que eles irão
te engordar. Você pode dar todo tipo de desculpa para se justificar, dizendo
que não tem direito de não prestar atenção ao que come só dessa vez, ou pode
ser que nem mesmo tenha consciência de tudo que comeu.
Não quero tirar os sonhos de você, mas que você mesmo (a)
renuncie a eles. Se alguma vez já começou a beliscar na base da batata frita,
amendoins ou pão e depois viu que não sobrou mais nada, sabe do que estou
falando.
Exemplo de alguns alimentos-gatilho: (TENTAÇÃO)
·
QUEIJO E PIZZA
·
MOLHOS DE SALADA COM GORDURA INTEGRAL
·
MAIONESE, MARGARINA E MANTEIGA
·
CARNES VERMELHAS GORDUROSAS
·
PEIXES GORDUROSOS
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MACARRÃO, ARROZ, PÃO, BATATAS, MASSAS EM EXAGERO
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SORVETES
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BOLOS E TORTAS RECHEADAS
·
BEBIDAS ALCÓLOCAS, DRINKS E CERVEJA
Fonte: Livro:
A Dieta de Los Angeles – Dr. David Heber
Hélique
Rocha
Executive,Positive& Master Coach for Wellness
Tel(s): 55 (31) 9839-5299 / 3234-0754
& Organização Brasil Saudável
"O bem-estar refere-se a
características positivas e sustentáveis que permitem o florescimento de
indivíduos e organizações". (The Well-Being Institute)
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